Grattis på farsdagen, Bertil!

Tryffeljakt på Lövsta

Under en tryffeljakt får du chansen att följa med en erfaren tryffelletare på markerna vid Lövsta. Du får kunskap om tryffel i marken, tryffel i maten och hur tryffelhundar arbetar.

Det är fascinerande att se hundarna arbeta. Olika tryfflar har lite olika doft, under jakten får du chansen att dofta på upplockade tryfflar. Varje tryffeljägare har sin uppfattning om hur man använder tryffeln i maten. Under jakten resonerar ofta deltagare och jägare kring hur man får fram tryffelns underbara smaker i matlagningen.

Erfaren tryffeljägare och tränad tryffelhund finns med under hela tryffeljakten.